Baca Juga
Sering ada pertanyaan tentang, perlukah air rebusan mie instan diganti dengan air mendidih sebelum di konsumsi ?
Dr. Ir.Sugiyono,M.AppSc dalam sebuah rubrik majalah ummi menjawab
Kebanyakan mi instan dibuat melalui proses penggorengan untuk mengeringkan sebelum dikemas. Akibat proses tersebut kandungan minyak dalam mi instan cukup tinggi yaitu sekitar 20%. Pada saat mi instan di rebus, sebagian dari minyak keluar dari mi instan dan bercampur dengan air rebusan. jadi sebenarnya air rebusan ini tidak perlu dibuang karena ini sama halnya dengan mengonsumsi minyak yang adapada keripik atau kerupuk yang biasa kita makan, wallahu'alam
Dr. Ir.Sugiyono,M.AppSc dalam sebuah rubrik majalah ummi menjawab
Kebanyakan mi instan dibuat melalui proses penggorengan untuk mengeringkan sebelum dikemas. Akibat proses tersebut kandungan minyak dalam mi instan cukup tinggi yaitu sekitar 20%. Pada saat mi instan di rebus, sebagian dari minyak keluar dari mi instan dan bercampur dengan air rebusan. jadi sebenarnya air rebusan ini tidak perlu dibuang karena ini sama halnya dengan mengonsumsi minyak yang adapada keripik atau kerupuk yang biasa kita makan, wallahu'alam
Tags:
Keluarga Seruu